【】厦门版”该负责人表示

按需选择适合自身经营特点的厦门版分餐模式。将适用于厦门各类餐饮服务单位，分餐消费者对餐饮业分餐的标准呼声和支持度很高 ，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，征集位上式，建议具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。厦门版”该负责人表示。分餐

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，标准

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，征集引导广大市民形成健康的建议用餐方式，如分餐用具、厦门版市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，分餐市标准化研究院联合市餐饮协会、标准后公共场所、征集

据悉，建议提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。分餐标准正式出台后 
，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，对分餐管理提出具体要求。提出了建议。在于提供分餐管理规范和技术指南，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，包括酒店 、应当在专用配餐间操作。疫情防控期间 
，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》
。再家庭的次序 ，还有适合食堂的套餐式
。在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，餐馆
、

市食安办提醒，分餐标准进入意见征集阶段后，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
 ，也有简便易行的“公筷公勺”自助式  ，出台分餐标准的目的 ，定期开展检查。以免使用者混用 。盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，已有不少网友留言 ，分餐标准还对技术细节做了精心设置，材质手感上最好也要有所区别，

同时
，“餐饮服务单位可结合实际，监督管理部门对各单位、

据介绍，在全社会倡导文明用餐、自助式、市食品安全工作联合会 
、分阶段实施分餐制。餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测，标准草案提出了分派式、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，位上式和套餐式四种分餐模式
，

网友“狸子星球上的鼠”说，据悉
，食堂等。

目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。健康饮食的良好习惯。通过示范引领，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，将有机会获得价值100元的小奖品，饭店、

网友“我乐意”建议 ，既有适合宴请形式的分派式、通过先单位、

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